Tag Archives: raspberry hitam

Manfaat Raspberry

Selain Enak, Manfaat Raspberry Hitam Ternyata Mampu Menyelamatkan Anda dari Kanker

Meski buah raspberry termasuk family anggur, namun di Indonesia buah yang satu ini belum terlalu umum. Biasanya, raspberry dijual di swalayan-swalayan besar dan elit. Itu pun dalam jumlah terbatas dan harganya terbilang mahal. Semua itu disebabkan karena raspberry bukanlah buah lokal. Sebagian besar diimpor dari Eropa dan Amerika. Namun bukan berarti buah yang punya nama lain frambosen ini tidak bisa ditanam di Indonesia. Beberapa petani lokal sudah ada yang membudayakannya, namun karena iklim dan kondisi tanah Indonesia berbeda dari negara-negara di Benua Eropa dan Amerika, sehingga budidaya raspberry di sini tidak terlalu baik dan hasil panennya minim. Sehingga untuk mendapatkan raspberry dengan kualitas terbaik, mau tidak mau bangsa kita masih harus bergantung dengan negara-negara luar.

Buah raspberry berukuran sebesar strawberry dan bergelembung-gelembung kecil pada bagian permukaannya. Apabila tangkai raspberry dicabut, maka akan meninggalkan rongga cukup besar di bagian atas. Variasi buah raspberry banyak sekali macamnya seperti raspberry merah, hitam, biru, ungu, dan bahkan keemasan. Namun, yang umum diketahui masyarakat luas adalah raspberry merah dan hitam. Raspberry merah memiliki rasa asam yang lebih menonjol dibandingkan raspberry hitam. Karena itu, raspberry merah lebih sering diolah menjadi selai, permen, minuman, dan segala sesuatu yang membutuhkan bahan pemanis. Lain hal dengan raspberry hitam yang rasanya lebih manis dan enak sekali dikudap begitu saja. Bahkan, raspberry hitam juga bagus dimanfaatkan sebagai obat herbal.

Kandungan Buah Rapsberry Hitam

Baik raspberry merah maupun raspberry hitam sebetulnya sama-sama diberkati dengan konten senyawa kimia yang baik untuk kesehatan. Hanya saja, kekuatan senyawa kimia pada raspberry hitam lebih besar bila dibandingkan dengan raspberry merah. Itu sebabnya, buah raspberry hitam lebih sering dilibatkan dalam metode pengobatan herbal.

Beberapa kandungan yang terdapat dalam satu buah raspberry hitam dengan berat 4 gram, antara lain:

  • Karbohidrat

Sedikitnya, terkandung sebanyak 17,15 gram karbohidrat pada buah raspberry. Seperti yang kita tahu, karbohidrat berguna sebagai sumber penghasil tenaga agar tubuh menjadi kuat. Maka, tidak heran jika mengonsumsi segelas raspberry hitam dapat menimbulkan rasa kenyang cukup lama. Sehingga bagus sekali untuk membantu keberhasilan program diet Anda.

  • Serat

Sebagaimana halnya dengan buah-buahan, raspberry juga mengandung serat. Mengonsumsi raspberry secara rutin setiap hari terbukti dapat menyehatkan usus serta melancarkan BAB.

  • Air

Kadar air dalam raspberry hitam sangatlah banyak yakni sekitar 81 gram lebih. Kadar air ini berguna untuk menhidrasi tubuh agar terhindar dari bahaya dehidrasi. Selain itu, air juga membantu proses pencernaan di dalam perut, melunakkan tinja, serta mendorong keluarnya zat-zat beracun dari dalam tubuh.

  • Vitamin A

Raspberry hitam kaya akan kandungan vitamin A. Setiap satu buah raspberry hitam, setidaknya mengandung vitamin A sebanyak 100 IU. Vitamin A sendiri sangat baik untuk menjaga kesehatan mata, terutama mencegah degenerasi penglihatan

  • Vitamin C

Selain vitamin A, raspberry hitam juga mengandung kadar vitamin C yang cukup besar. Vitamin C sangat baik untuk memperkuat kekebalan tubuh, menekan terjadinya infeksi, dan mempercepat penyembuhan.

  • Kalsium

Mengonsumsi raspberry setiap hari juga dapat mencegah kerapuhan tulang. Kemampuan tersebut diperoleh dari kandungan kalsium dalam raspberry yang cukup tinggi.

Senyawa-senyawa Antioksidan

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh American Journal of Clinical Nutricion diketahui bahwa raspberry hitam disesaki oleh kandungan senyawa-senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol. Kemampuan flavonoid dan polifenol memang tak diragukan lagi dalam mensterilkan tubuh dari bahaya racun penyebab kanker. Racun bisa terserap ke dalam tubuh melalui makanan, minuman, udara, bahkan produk-produk kosmetik dan perawatan tubuh. Apabila tubuh menyimpan banyak racun, maka fungi organ serta sel-sel tubuh akan terganggu atau mengalami kerusakan. Akibatnya, kesehatan tubuh mengalami penurunan.

Selain flavanoid dan polifenol, raspberry hitam juga mengandung asam ellegic dan quercettin yang berfungsi mencegah pertumbuhan sel kanker pada payudara dan usus besar.

Khasiat Buah Raspberry untuk Berbagai Penyakit

Berkat nutrisi kompleks yang terkandung dalam raspberry, buah raspberry sangat baik dikonsumsi setiap hari. Selain untuk menjaga stamina tubuh, mengonsumsi raspberry secara rutin terbukti mampu mencegah dan mengobati berbagai penyakit, dari yang ringan hingga serius sekalipun. Sebagian kecil dari penyakit yang dapat ditangguh oleh buah raspberry, antara lain:

1. Diabetes

Raspberry termasuk buah yang mengandung serat tinggi dan berkadar gilkemik rendah. Sehingga mampu memperlambat pelepasan gula dalam darah serta mengontrol permontaan insulin. Oleh karena itu, buah raspberry sangat baik sekali disertakan dalam menu sehat khusus penderita diabetes.

2. Wasir

Wasir merupakan pembesaran pembuluh darah vena di rektum bawah atau area di sekitar anus. Penderita wasir akan sangat mengalami kesulitan dan kesakitan saat BAB karena lubang anus terganjal oleh sebentuk daging yang terus membesar bila tidak ditangani dengan baik. Wasir terjadi karena adanya tekanan ketika penderita mengalami sembelit. Pada stadium awal, wasir bisa mengecil dan kembali normal asal penderita menjaga asupan serat dan air yang cukup. Salah satunya dengan mengonsumsi buah-buahan yang kaya serat dan air seperti buah raspberry.

3. Kerusakan Hati

Salah satu fungsi organ hati adalah menetralisir racun. Di sinilah racun-racun dalam tubuh dikendalikan. Apabila kadar racun di dalam tubuh jauh melebihi ambang batas, bukan tidak mungkin lapisan organ hati tertutupi oleh plak. Plak yang terus menebal dapat menimbulkan kerusakan pada organ hati itu sendiri. Namun dengan rutin mengonsumsi bauh raspberry, dapat membantu mengenyahkan lapisan plak tersebut dan mengoptimalkan fungsi hati.

4. Jantung

Penyakit jantung memicu terjadinya kematian mendadak. Penyakit ini mengintai segala gender dan usia. Namun, orang di atas 40 tahun lebih berisiko mengalaminya. Salah satu cara untuk menekan risiko penyakit jantung adalah mengonsumsi buah-buahan yang mengandung asam ellagic cukup tinggi, contohnya raspberry hitam. Asam ellagic terbukti efektif menekan kolesterol jahat dan tekanan darah tinggi pemicu penyakit jantung.

Raspberry Melawan Kanker Secara Optimal

Kehebatan buah raspberry hitam tak hanya sebatas mengatasi penyakit-penyakit di atas. Sudah disinggung sebelumnya, bahwa kandungan senyawa aktif dalam raspberry hitam ini sangat efektif mencegah sekaligus mengobati penyakit kanker. Kehebatan tersebut berasal dari kandungan fitonutrient yang dikandung raspberry hitam sangat komplit, meliputi flavonoid, glucosinolates, betalain, karotenoid, polifenol, asam ellagic, quercettin dan sebagainya.

Kandungan fitonutrient inilah yang bekerja sebagai antiinflamasi dan pencegah reproduksi sel-sel kanker agar tidak terus berkelanjutan. Juga, membantu mempercepat penyembuhan luka pada benjolan kanker di permukaan kulit. Jenis kanker yang paling cocok diatasi dengan raspberry hitam ini antara lain kanker payudara, kanker kulit, kanker esophagus, dan kanker usus.

Cara Mengonsumsi Raspberry Untuk Pengobatan Kanker

Pengobatan herbal menggunakan buah raspberry tidaklah sulit. Yang paling sederhana adalah dengan menonsumsi jus buah raspberry hitam murni (tanpa tambahan gula, es, susu, dan bahan lainnya) sebanyak 3x sehari, pada pagi, siang, dan malam. Untuk satu gelas jus, gunakan 13-15 buah raspberry hitam dan air sekitar 500 ml air putih. Namun usahakan sebelum mengonsumsi jus raspberry hitam ini setelah makan. Sebab kandungan asamnya cukup tinggi. Dikhawatirkan dapat menimbulkan nyeri lambung (Meski jarang sekali ditemukan kasus buruk mengenai efek samping pengonsumsian jus raspberry).

Selain menyembuhkan kanker, mengonsumsi jus raspberry hitam rutin selama 6 bulan juga mampu mengurangi risiko terkena kanker payudara hingga 60%.

Demikian manfaat besar dari buah raspberry hitam. Bagi Anda atau orang-orang terdekat Anda telah divonis kanker, tak ada salahnya mencoba terapi herbal melalui jus buah raspberry hitam ini. Toh, selagi dikonsumsi secara benar, tak ada efek samping negatif yang ditimbulkannya. Selamat mencoba.

Baca artikel lain mengenai Kanker Payudara pada Pria