Tag Archives: makanan sehat untuk penderita kanker paru

Makanan untuk Penderita Kanker Paru-paru

Daftar Makanan untuk Penderita Kanker Paru-paru

Banyak survivor kanker yang beruntung  untuk menggunakan kombinasi pengobatan alami di rumah dengan pengobatan medis konvensional. Kombinasi ini dapat membantu keseluruhan tubuh dan pikiran untuk melalui proses penyembuhan yang biasanya lama dan sulit. Selain pengobatan, penderita ataupun orang yang berisiko terkena kanker paru-paru perlu menjaga pola hidup sehat. Menurut peneliti dari National Cancer Institute, cara termudah dan termurah untuk mengurangi risiko kanker yaitu dengan memakan makanan yang sehat.

Seperti halnya penyakit jantung, diabetes, gangguan autoimun, dan lain-lain, peradangan karena radikal bebas serta tekanan oksidatif merupakan awal dari munculnya kanker. Penyebab munculnya kanker sendiri biasanya kompleks dan multifaktor. Beberapa hal yang bisa menyebabkan kanker antara lain konsumsi makanan yang kurang baik, paparan racun, genetis, virus, kurang aktivitas fisik, dan lain-lain.

Kanker paru-paru sendiri memang memiliki penyebab utama rokok, namun masalah makanan juga tak jauh beda dari penderita kanker lainnya. Sementara banyak orang yang memilih pengobatan konvensional seperti kemoterapi, radiasi, dan obat lainnya, ada juga yang mengungkapkan bahwa risiko kanker dapat diturunkan dengan besar melalui diet sehat yang dipenuhi makanan anti peradangan serta mengontrol faktor lain yang dapat memperberat stress oksidatif.

Beberapa makanan yang harus dihindari karena dapat meningkatkan peradangan dan risiko kanker yaitu:

  • Gula
  • Refined oils(minyak yang diproduksi dengan bahan kimia yang tak baik bagi tubuh)
  • Refined carbohydrates(makanan ringan/snacks, roti putih dan pasta, minuman manis)
  • Produk susu konvensional
  • Daging dari hewan ternak

Makanan sendiri menjadi kunci untuk mendapatkan tubuh yang sehat dan menurunkan risiko kanker. Kita perlu menghindari makanan tidak segar yang cenderung mengandung bahan pengawet, perasa buatan, dan bahan kimia yang berbahaya bagi tubuh. Meskipun awalnya mungkin berat, tapi cobalah untuk fokus menyediakan makanan yang sehat seperti makanan organik dan makanan yang bebas dari penyedap rasa berbahaya.

Bagi penderita kanker paru-paru atau orang yang ingin menghindari penyakit kanker paru-paru maka selain menjauhi rokok dan asapnya perlu untuk makanan makanan sehat terutama yang anti kanker. Ada beberapa jenis makanan yang dipercaya mampu melawan penyakit kanker, antara lain:

  1. Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran hijau merupakan makanan diet sehat yang sangat dianjurkan. Makanan ini kaya akan vitamin, mineral, anti oksidan, dan enzym serta rendah pada kalori, lemak, sodium dan jenis racun lainnya. Segala macam sayuran hijau seperti bayam, kale, arugula salad, dan lain-lain dikenal kaya akan anti oksidan yang mampu melawan kanker, termasuk kandungan vitamin C dan beta-carotene.

Selain itu sebagai bahan alami dari glucosinolates, sayuran hijau juga mengandung anti bakteri dan antiviral, menonaktifkan karsinogen, membantu memprogram kembali sel kanker untuk mati, dan mencegah formasi tumor serta metastasis. Zat Isothiocyanates (ITCs) yang terdapat pada sayuran hijau yang terbuat dari glucosinolates dilaporkan dapat membantuk melakukan detox pada tubuh.

Jadi selalu sediakan sayuran hijau pada menu makanan kita, misalnya pada saat makan siang dan makan malam untuk melengkapi kebutuhan nutrisi tubuh. Bagi yang merasa kerepotan untuk mengolah sayuran hijau tersebut maka bisa melakukan cara yang lebih mudah yaitu dengan membuatnya menjadi jus. Jus sayuran sangat mudah untuk dicerna dan dapat dibuat sendiri di rumah. Metode diet Gerson bahkan menyarankan agar pasien kanker meminum 13 gelas jus sehat per harinya.

  1. Cruciferous Vegetables/Sayuran Silangan

Cruciferous vegetabels dikenal sebagai makanan yang mampu membunuh sel kanker dan merupakan makanan yang mengandung vitamin C terbaik. Hampir semua sayuran dari keluarga brassica merupakan sayuran cruciferous yang kayak akan nutrisi dan berhubungan dengan pencegahan kanker. Misalnya sayuran kubis dan brokoli yang juga mengandung sulforaphanes dan indoles, dua jenis antioksidan kuat dan stimulator untuk mendetoksifikasi enzym yang  melindungi struktur DNA.

Tambahannya ada banyak sayuran yang juga bermanfaat untuk menurunkan risiko kanker seperti bawang, zucchini, asparagus, artichokes, lada, wortel, dan bit. Sayuran-sayuran ini bisa ditambahkan ke dalam menu  makanan kita sehari-hari. Cara memasaknya sebaiknya juga dilakukan dengan sehat, seperti menghindari digoreng namun direbus.

  1. Berry

Semua berries memiliki kandungan anti oksidan yang tinggi. Sebut saja blueberry, raspberry, cherry, strawberry, goji berry, camu camu dan blackberry yang bisa kita temukan dalam beberapa resep makanan. Berry tersebut mengandung vitamin C, vitamin A, serta asam gallic, sebuah zat anti jamur yang dapat meningkatkan imunitas.

Berry khususnya kaya akan proanthocyanidin anti oksidan. Keuntungan lainnya adalah tingginya kandungan phenols, zeaxanthin, lycopene, cryptoxanthin, lutein, dan polysaccharides. Mulberry, camu camu dan goji berry telah digunakan pada pengobatan tradisional China sejak 200 Sebelum Masehi untuk meningkatkan imunitas dan energi.

  1. Buah dan Sayuran Berwarna Oranye/Cerah

Pigmen warna yang cerah dapat ditemukan di beberapa tanaman yang menandakan bahwa mereka mengandung phytochemicals, khususnya carotenoid antioksidan. Carotenoids merupakan jenis vitamin A yang ditemukan dalam buah sitrus, ubi, berry, labu, dan beberapa tanaman lain. Beta-carotene sendiri merupakan nutrisi penting untuk imun tubuh yang dapat melawan penyakit kanker.

Beberapa buah dan sayuran tersebut mengandung karbohidrat kompleks seperti ubi dan wortel. Ini dapat menurunkan risiko beberapa tipe kanker, terutama pada bagian atas pencernaan.

  1. Tanaman Herbal

Kunyit yang mengadung curcumin aktif telah menunjukkan dapat menurunkan ukuran tumor serta melawan kanker colon dan kanker payudara. Bersama dengan lada hitam, kunyit dapat melawan peradangan pada tubuh. Cara menggunakannya untuk pengobatan kanker yaitu dengan menggunakan bubuk kunyit pada masakan atau minuman.

Pakai 1 sendok teh bubuk kunyit dan ¼ sendok teh lada hitam setiap harinya dengan menambahkannya pada minuman, memasakknya dengan telur ataupun sayuran. Kita juga bisa menggunakan suplement curcumin sebesar 1000 miligram setiap harinya.

Tambahannya, beberapa tanaman herbal lain yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh antara lain jahe, bawang putih, thyme, cayenne pepper, oregano, basil, dan parsley. Kita bisa menggunakan bahan makanan tersebut sebagai bumbu atau pelengkap dalam berbagai resep makanan, jus, dressing dan smoothies.

  1. Daging Organik

Daging organik termasuk daging sapi dan hati ayam direkomendasikan untuk menu makanan melawan kanker. Makanan tersebut kaya akan nutrisi serta tinggi kandungan vitamin B12. Mengonsumsi daging organik dari bagian hidung sampai ekor hewan akan memberikan asupan protein hewani. Protein tersebut mengandung mineral yang dapat membantu membersihkan liver dan meningkatkan kemampuan untuk menghilangkan racun dari darah dan saluran pencernaan.

Lakukan detoksifikasi dengan menggunakan makanan yang kaya selenium, zinc, dan vitamin B. Ini dapat membersihkan darah, menyeimbangkan hormon secara natural, dan menyediakan vitamin penting, mineral, dan zat besi. Makanan yang kaya akan mineral tersebut dapat membantu melawan efek dari alkohol, obat resep, gangguan hormon, potassium rendah, obesitas, infeksi, dan lain-lain.

Jadi makanan sangat penting artinya bagi kesehatan tubuh, begitu juga pada penderita kanker paru-paru. Orang yang sudah menderita kanker paru-paru perlu mengubah pola makan mereka menjadi pola yang lebih sehat dengan asupan makanan yang mampu mengatasi masalah sel kanker dalam tubuh mereka.

Baca artikel lain mengenai Manfaat Benalu Kopi